Chi vuole avviare, trasferire, ampliare l'attività o estendere il settore merceologico deve presentare domanda di autorizzazione come previsto dalla Legge regionale 21/04/2020, n. 7. 

Le segnalazioni certificate di inizio attività delle singole attività che compongono un mercato su area privata discendono da un unico provvedimento generale, rilasciato anche ad un soggetto promotore e possono essere scaglionate nel tempo. Le modifiche di ripartizione della superficie di vendita all'interno del mercato in area privata, nonché gli eventuali spostamenti di posteggio delle singole attività sono soggette alla comunicazione al SUAP, se resta invariata la superficie di vendita complessiva del mercato.